活体交割期货是指在合约到期时,买卖双方按照约定价格和质量标准,以实物(如农产品或牲畜)进行交割的一种期货合约。在实际应用中,它为农业生产者和加工企业提供了一种风险管理工具,帮助锁定销售价格或采购成本,从而稳定经营预期。
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