玉米期货交易的对象主要是各类投资者,包括农民、贸易商、食品加工企业以及金融机构等。主要包括生产者希望通过期货锁定销售价格,减少风险;而加工或使用玉米的企业则通过期货市场锁定成本;金融机构则可能提供相关金融服务。
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