商品期货交易是指买卖双方在未来某个时间以约定价格交割一定数量的商品。这种交易方式为农业生产者、加工企业和投资者提供了风险管理工具。它通过价格发现机制影响市场供需预期,帮助投资者对冲价格波动风险,实现资产配置多样化。
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