为什么市场上很少有人做淀粉期货？

                      市场上很少有人做淀粉期货，主要是因为其市场规模较小，流动性不足。此外，相比其他成熟期货品种，投资者对其了解较少，风险认知较高，导致参与度较低。因此，投资者在考虑投资前需充分评估这些因素。