苹果期货是可以进行做空操作的。做空是一种投资策略,当投资者预期苹果期货价格将下跌时,可以通过借入合约卖出,在未来价格下跌后再买入平仓获利。但需要注意的是,期货交易具有一定的风险,投资者应充分了解相关规则和风险,并根据自身的投资计划谨慎操作。
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