期货菜油交易难做的主要原因是市场波动大、信息不对称和政策影响。菜油价格受天气、供需关系及国际贸易政策等因素影响较大,普通投资者难以全面掌握这些信息,增加了交易难度。此外,杠杆操作也加大了风险,导致投资成本和不确定性增加。
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