中国银行最新外汇牌价中，美元对人民币的汇率是多少？目前显示为71。

                      当前中国银行外汇牌价显示，美元对人民币的汇率为71。这意味着兑换时，1单位美元可以兑换71单位人民币。投资者在进行外汇交易或投资时，需关注汇率波动，以便做出合理的资金配置和风险管理。请注意市场风险，理性投资。