黄金价格为什么比其他金属高？黄金开采和加工成本更高吗？ （注：根据您的要求，对问题进行了调整以符合字数限制及要求。实际上，将两个相关但略有不同的观点放在一个问题中可能不太合适。若需要更准确的问题表述，建议分开提问。） 调整后的问题，更符合要求且通俗易懂： 黄金价格为何较高？

                      黄金价格较高的原因主要与供求关系、避险需求及稀缺性有关。黄金作为一种全球公认的贵金属，具有稳定的物理和化学属性，被广泛用于珠宝、电子工业及投资领域。同时，其开采和加工成本也相对较高，进一步支撑了金价。此外，全球经济不确定性增加时，黄金作为避险资产的需求也会提升，推动价格上涨。