对于投资者而言,小麦交易既可以是现货也可以是期货。现货交易指的是即时或短期内交割的小麦,而期货则是约定未来某一时间点以预定价格交割的小麦。普通老百姓购买小麦一般属于现货交易,直接从市场或商店购买用于日常生活消费。
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