谷物市场交易的是期货合约吗？

                      谷物市场的交易包含现货和期货两种形式。期货合约是一种标准化协议，允许买卖双方在未来某个特定时间以约定价格交割一定数量的谷物。投资谷物期货可以对冲风险或进行投机，但需注意市场波动可能带来较大风险。投资者应充分了解相关知识并谨慎决策。