商品股指期货炒的是未来价格，买卖双方约定将来交易。

                      商品股指期货是一种金融衍生品，允许投资者对未来的价格波动进行投机或对冲。买卖双方签订协议，约定在未来某个时间以当前商定的价格进行交易。这种方式能让投资者在不实际拥有商品的情况下，也能通过价格变动获利。同时，它也提供了风险管理工具，帮助实体企业锁定成本或收入。