鸡蛋期货是什么意思？空头又是怎么回事？

                      鸡蛋期货是一种金融衍生品，允许投资者在未来某个时间以约定价格买卖鸡蛋。空头是指投资者预期鸡蛋价格下跌，通过先卖出后买入期货合约来获利的行为。这是一种常见的投资策略，用于对冲风险或追求利润。