生猪期货交易的并不是特定的某一种猪,而是以生猪作为标的物的一种期货合约。合约中规定的生猪是指达到一定标准的商品猪,通常体重在90-125公斤左右。投资者可以通过这一金融工具来对冲市场价格波动的风险。
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