生猪期货交易的是活猪而不是屠宰后的猪肉。投资者通过生猪期货市场可以对冲价格波动风险,但需要注意的是,实际交割时通常也是以活体方式进行,最终的屠宰和销售环节由买家自行处理。了解这一特点有助于更好地参与相关投资活动。
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