什么是商品期货套期保值？它如何帮助企业和农民规避价格风险？

                      商品期货套期保值是指投资者通过期货市场进行买卖操作，以锁定未来商品的价格。对企业而言，这可以防范原材料价格上涨的风险；对农民来说，则能规避农产品价格下跌的风险，从而稳定收入和成本预算。