苹果期货交易量较小可能是因为市场规模相对有限,参与的投资者较少。此外,苹果作为农产品,价格受天气、产量等多种因素影响较大,不确定性较高,导致一些投资者对其持谨慎态度。同时,相比其他成熟的大宗商品期货,苹果期货推出时间较短,市场认知和接受度还有待提高。
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