谷物市场主要进行的是现货交易还是期货交易？

                      对于投资者而言，谷物市场的交易形式既有现货交易也有期货交易。现货交易指的是即时或短期内交割实物谷物，而期货交易则是通过合约约定在未来某个时间点以约定价格买卖谷物。选择哪种方式取决于投资者的风险偏好、资金状况以及市场判断。期货交易可以用于对冲风险或投机，而现货交易则更直接反映当前市场供需情况。