什么是期货交易？套期保值如何操作？

                      期货交易是一种合约交易方式，允许买卖双方在未来某个特定时间以约定价格交割一定数量的商品或金融工具。套期保值则是通过期货市场操作来规避现货市场价格波动的风险，例如，生产商可以卖出期货合约锁定未来销售价格，从而避免价格下跌的风险。