对于新手投资者而言，在选择GRMFX和奥美外汇时，应综合考量平台的安全性、用户友好度以及教育资源。安全性方面，应优先考虑监管严格、用户资金保护机制完善的平台。GRMFX与奥美外汇均需考察其是否持有国际金融监管机构的牌照，确保交易环境安全。用户友好度则体现在平台操作界面的直观性、交易工具的丰富程度及客户服务的响应速度。此外，良好的教育资源对于新手投资者尤为重要，包括交易平台的使用教程、市场分析工具以及定期的市场资讯分享，能够帮助投资者快速上手并提升交易策略。
综上所述，选择适合新手投资者的平台，需要从安全性、用户友好度和教育支持等多个维度进行评估，而具体选择哪一方，则需根据自身需求、交易偏好及平台提供的具体服务来进行决策。建议在作出选择前，进行充分的调查和比较，以确保找到最适合自己的交易伙伴。