谷子期货交易在哪一天进行？

                      谷子期货交易的具体日期需要参考相关的期货交易所公告。通常，期货交易所有固定的交易日和交易时间，一般为周一至周五，法定节假日除外。建议您关注郑州商品交易所的官方信息，以获取最准确的交易日安排。