什么是股市中的止盈和止损？它们是如何操作的？

                      止盈和止损是投资者控制风险和锁定利润的两种策略。止盈是指设定一个目标价格，在股价达到或超过这个价格时卖出股票以锁定收益；止损则是设定一个价格底线，当股价跌至或低于这个价格时卖出股票，以避免更大的损失。这样可以帮助投资者更好地管理投资风险。