张志梅如何解释投资中的止盈和止损？

                      张志梅认为，止盈是指在投资达到预期收益时及时卖出，锁定利润。止损则是当投资亏损到一定程度时，果断卖出以避免更大的损失。她强调这二者都是为了控制风险，保护投资者的资金安全。