什么是沥青交易中的止损和止盈？为什么要设置它们？

                      在沥青交易中，止损是设定一个价格水平以限制潜在损失，当价格达到这个水平时自动卖出。止盈则是设定一个获利了结的价格点，确保达到预期收益时卖出。设置它们是为了控制风险，避免大额亏损，并锁定利润，实现资金的有效管理。