生猪期货交易商是指参与生猪期货市场买卖的机构或个人。他们通过期货合约进行操作,主要目的是对冲价格风险或获取利润。交易商会在期货市场上买入或卖出一定数量和交割日期的生猪期货合约,并根据市场变化适时平仓或交割,以实现盈利或风险管理的目标。
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