中国主要有上海期货交易所、郑州商品交易所和大连商品交易所。期货市场通过标准化合约进行交易,这些合约规定了商品的质量、数量和交割时间。投资者可以在这些交易所买卖期货合约,以对冲风险或进行投机。每个交易所专注于不同的产品类别,如金属、农产品和能源等。
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