怎么炒出香甜的白糖糖炒栗子？

                      炒制香甜的白糖糖炒栗子，首先需要精选新鲜、颗粒饱满的栗子。其次，将栗子表面切口以便更好地入味，然后在锅中加入适量的砂糖和少量的水，小火慢慢熬化糖分直至变色，再放入栗子均匀翻炒，让每颗栗子都裹上糖衣，直至表面光亮即可出锅。这样炒出来的栗子香甜可口，既适合自家品尝也适合作为小商品销售。