为了识别并选择国内正规的炒黄金应用以保障投资安全，投资者需从多个角度进行考量。首先，确保应用平台持有合法的金融业务许可证，这是其合规运营的基础。其次，查看用户评价和反馈，了解平台的稳定性和服务质量。同时，选择有良好声誉、多年运营经验的平台，通常这类平台能提供更稳定的服务和更多安全保障措施。此外，注意平台是否公开透明，如交易规则、费用标准、风险提示等信息是否清晰易懂。最后，谨慎对待所谓的高收益承诺，理性投资，不盲目追求高额回报。综上所述，投资者应全面评估，选择信誉良好、监管合规、服务完善的正规平台，以降低投资风险，保障资金安全。