投资者可以利用玉米期权和期货来对冲价格波动风险。例如,如果担心玉米价格上涨,可以通过购买玉米期货合约或看涨期权来进行对冲;相反,若担忧价格下跌,则可卖出期货合约或购入看跌期权。这样可以在现货市场波动时保护投资收益。
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