在投资领域中，交易活动的合法性通常取决于其是否遵守所在国家或地区的法律法规。就您提出的问题“国外软件炒黄金在中国是否合法？”而言，首先要明确的是，中国对于金融交易活动有严格的法律监管，包括外汇交易、贵金属交易等，都需遵循相应的规定和法律法规。
根据中国的现行法律，通过非银行渠道进行外汇交易（包括但不限于使用国外软件进行的外汇、贵金属交易）未被明确允许，且可能涉及非法经营外汇业务的风险。此外，参与此类交易还可能面临资金安全风险和法律风险。
因此，从投资者角度出发，若考虑使用国外软件进行炒黄金交易，建议先充分了解相关法律法规，确保交易行为符合当地监管要求。同时，也应关注平台的安全性、合法性以及服务质量，避免因信息不全导致的投资损失。在任何投资决策前，咨询专业法律意见或金融顾问，以保障自身权益和投资安全至关重要。