投资炒期货原油和黄金时，需关注的主要风险点包括但不限于市场波动风险、政策法规变动风险、汇率风险、流动性风险以及技术操作风险。市场波动风险是由于全球政治经济环境的不确定性导致的价格剧烈波动；政策法规变动风险涉及各国政府对于能源及金融市场的监管政策调整，可能影响市场走势；汇率风险则源于不同货币之间的价值变化，可能影响投资收益；流动性风险体现在资金进出市场的便捷程度上，低流动性可能导致买卖价差增大；最后，技术操作风险在于交易策略的有效性，错误判断可能导致损失。投资者应全面了解这些风险点，采取合理风险管理措施，以保护投资安全。